柴鱼粉
标准: 企标
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 棕黄粉状
包装: 25KG/纸板桶
成份: 柴鱼、食用盐
行业: 食品
领域: 天然增味剂
下延产品: 调味料、方便面、膨化食品等
运用: 柔和柴鱼风味、口感鲜美、地位厚实
用法用量: 添加量:0.5-3.0%
可宽泛用于中华丽家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品,营养调理食品,火锅高汤基料的配制等行业等等。
营养丰富,使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上,粉状产品保存和使用方便,不受用量和温度限制。
金虎(宁波)食品有限公司的柴鱼粉好不好?象山金虎柴鱼粉哪家好
柴鱼粉介绍天然提取柴鱼粉是用新鲜柴鱼肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成为柴鱼粉,比较大特点是能溶入水。有效保留天然柴鱼的风味、滋味和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚, 肉香浓郁,用于食品中能赋予食品独特的柴鱼肉滋味和香气,是生产中***海鲜调味品**理想的柴鱼肉风味原料,其浓郁肉香是其他香精香料不能代替的,是一种目前国际上**受**品牌厂家青睐使用的***低成本的柴鱼肉风味中心基料。 象山金虎柴鱼粉哪家好柴鱼粉的价格一般是多少?
柴鱼的做法:
一、 柴鱼干煲豆腐
材料:柴鱼干300克,盐卤豆腐适量,奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。
做法:
1、柴鱼干洗净,改成刀片块。
2、盐卤豆腐切厚片,用豆油煎至两面成淡黄色。
3、原料加其余调料煲制。
二、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料:节瓜640克,柴鱼320克,猪肉(瘦)240克,枣(鲜)50克,盐3克 。
做法:
1、 节瓜刮洗净切3段;
2、 柴鱼肉浸软后洗净;
3、 瘦肉洗净;
4、 红枣去核洗净;
5、 适量清水煲沸后,将所有材料一起放入再煲沸后,收慢火;
6、 再煲4小时,加盐调味便成。
功效:滋阴***、清热利水、驱暑健脾。
天然提取柴鱼粉是用新鲜柴鱼肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成为柴鱼粉,比较大特点是能溶入水。有效保留天然柴鱼的风味、滋味和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚, 肉香浓郁,用于食品中能赋予食品独特的柴鱼肉滋味和香气,是生产中华丽海鲜调味品**理想的柴鱼肉风味原料,其浓郁肉香是其他香精香料不能代替的,是一种目前国际上**受**品牌厂家青睐使用的***低成本的柴鱼肉风味中心基料。 柴鱼粉的使用方法是?
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金虎(宁波)食品有限公司是一家食品经营:食品销售(但涉及配额许可证管理、专项规定管理的,按国家有关规定办理);宠物饲料的批发;自营和代理各类货物和技术的进出口业务(但国家限定经营或禁止进出口的商品和技术除外); 什么是柴鱼粉,怎么定义的?象山金虎柴鱼粉哪家好
柴鱼粉用在哪里比较好?象山金虎柴鱼粉哪家好
尖椒蒜片炒柴鱼
紫鱼炒着吃很好吃,在炒制时要把柴鱼处理干净,然后切成片状,把尖椒切成小段,把大蒜去皮也切成蒜片,炒锅中放油加热以后把蒜片和尖椒放入炒出香气,再把鱼片放入翻炒,三分钟以后加入适量的生抽和食用盐,炒匀加少量清水炖制五分钟出锅即可。
柴鱼做汤好喝
柴鱼做汤很好喝,在制作时需要把柴鱼干泡制,泡软以后切成小丁,用清水洗净,再把大米和花生用清水洗净,放入锅中加清水煮制,煮开以后把鱼丁放入接着熬,熬成粥状,加入适量的食用盐和香菜进行提味,然后出锅食用即可。 象山金虎柴鱼粉哪家好
金虎(宁波)食品有限公司总部位于蛟川街道清水浦,是一家食品经营:食品销售(但涉及配额许可证管理、专项规定管理的,按国家有关规定办理);宠物饲料的批发;自营和代理各类货物和技术的进出口业务(但国家限定经营或禁止进出口的商品和技术除外);宠物食品、预包装食品技术中介服务;佣金代理(拍卖除外);贸易经纪代理。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) 的公司。金虎食品作为食品经营:食品销售(但涉及配额许可证管理、专项规定管理的,按国家有关规定办理);宠物饲料的批发;自营和代理各类货物和技术的进出口业务(但国家限定经营或禁止进出口的商品和技术除外);宠物食品、预包装食品技术中介服务;佣金代理(拍卖除外);贸易经纪代理。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) 的企业之一,为客户提供良好的鰹鱼精,花鰹,猫零食,宠物食品。金虎食品致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。金虎食品创始人寺尾元志,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。